Alessandro Pannozzo
"Vivo a Trieste da due anni, l’ho odiata, l'ho amata, ora non posso farne a meno! Il Rifugio del Poeta è nato per raccontare questa storia, trasmettendo le stesse sensazioni: Trieste, una città d’irruenta bellezza".
Simone Costanzo
"Originario di Monfalcone, vicino Trieste, conosco la città fin da bambino grazie alle passeggiate in famiglia a Barcola. Ho sempre nutrito una grande curiosità per Trieste e amo scoprirne i suoi angoli nascosti. Tra questi, il Rifugio del Poeta è uno dei miei preferiti".